Úvod » Komerčné pece na pizzu » Profesionálna pec na pizzu ZIO CIRO DON RAFFAELE 120
Ručne vyrábané pece na pizzu ZIO CIRO na komerčné použitie sú navrhnuté talianskymi odborníkmi tak, aby zvládli každodennú prevádzku v reštauračnom zariadení.
Rada pecí ZIO CIRO na komerčné požitie sa vyznačuje veľmi nízkou spotrebou dreva a udržiavaním vysokej teploty do druhého dňa.
Výhody komerčných pecí ZIO CIRO:
Dodávka obsahuje:
Dostupnost: obvykle 2 týždne
Parametre: | |
Priemer plochy na pečenie: | 120 cm |
Vonkajšie rozmery bez stojana a komína: | 1 740 x 1 370 x 620 mm (šírka x hĺbka x výška) |
Hmotnosť: | 620 kg |
Komín: | ø 180 - 250 mm (odporučený rozmer, nie je v dodávke) |
Materiály klenby: | žiaruvzdorný betón s prímesou expandovaného ílu |
Materiály dna pece: | vypaľovaný a lisovaný taliansky íl COTTO so zvýšenou oderuvzdornosťou |
Kapacita: | až 8 pízz spriemerom 30 cm |