Úvod » Komerčné pece na pizzu » Profesionálna pec na pizzu ZIO CIRO DON GENNARO 150
Profesionálna pec na pizzu ZIO CIRO DON GENNARO 150
Talianska pec na pizzu na komerčné použitie
Nie je skladom
Špecifikácie
Profesionálna pec na pizzu ZIO CIRO DON GENNARO 150
Model pece na pizzu DON GENNARO sa od ostatných modelov, ale aj od konkurenčných výrobkov, odlišuje rozšíreným, špeciálne vytvarovaným vstupným portálom, ktorý umožňuje jednoduchší prístup do pece. Pec DON GENNARO používa napr. škola pečenia pizze "Elia's Pizza School" v Londýne.
Ručne vyrábané vstavané pece ZIO CIRO pre komerčné použitie sú navrhnuté talianskymi odborníkmi tak, aby zvládli dennodennú prevádzku v reštauračnom zariadení. Rada pecí ZIO CIRO na komerčné požitie sa vyznačuje veľmi nízkou spotrebou dreva a udržiavaním vysokej teploty do druhého dňa.
Výhody komerčných pecí ZIO CIRO:
- plocha na pečenie COTTO z vypaľovaného talianskeho ílu
- klenba zo žiaruvzdorného betónu určeného pre profesionálne pece
- element na odvod dymu zo žiaruvzdorného betónu
- jednoduché zostavenie
- certifikát SZÚ na zdravotnú nezávadnosť plochy na pečenie
- ručne vyrobené v Taliansku
Dodávka obsahuje:
- 11 elementov dna pece
- 5 elementov klenby
- 1 oceľové dvere
- 2 bočné časti vstupu
- 2 elementy ozdobnej vstupnej klenby guľatého tvaru
- 1 element na odvod dymu
Dostupnost: obvykle 2 týždne
|
Parametre: |
|
|
Priemer plochy na pečenie: |
150 cm |
|
Vonkajšie rozmery bez stojana a komína: |
1 950 x 1 650 x 650 mm (šírka x hĺbka x výška) |
|
Hmotnosť: |
1 015 kg |
|
Komín : |
ø 180 - 250 mm (odporučený rozmer, nie je v dodávke) |
|
Materiály klenby: |
žiaruvzdorný betón s prímesou expandovaného ílu |
|
Materiály dna pece: |
vypaľovaný a lisovaný taliansky íl COTTO so zvýšenou oderuvzdornosťou |
|
Kapacita: |
10 až 12 pízz s priemerom 30 cm |
Na stiahnutie
Návod k instalaci profesionální pece ZIO CIROSúvisiaci tovar
cena 5 806 EUR
Nie je skladom
cena 6 984 EUR
Nie je skladom
cena 122 EUR
Skladom
cena 121 EUR
Skladom
